學(xué)生精品研學(xué)實(shí)驗一生命科學(xué)主題

現已構建起生活中的生命科學(xué)、吃貨的生物學(xué)修養、蘊藏在中醫藥中的生命 科學(xué)、垃圾分類(lèi)與能源轉

化、傳染病防疫及相關(guān)實(shí)驗、勞動(dòng)教育中的生命科 學(xué)、蘊藏在非遺中的生命科學(xué)七大主題課程及配套評

價(jià)體系。讓孩子們親眼 觀(guān)察、親手操作、親口表達和親身分享,激發(fā)學(xué)生們對生命科學(xué)的好奇和熱 愛(ài),

培養他們的科學(xué)思維和探究精神。

年級 課程名稱(chēng) 課程實(shí)驗
幼兒&小學(xué)低年級 《花青素大變身》 提取花青素
小學(xué)高年級 《VC 知多少》 測定不同蔬果的維生素 C
中學(xué) 《神奇的葉綠素》 葉綠素的提取

《花青素大變身》

課程簡(jiǎn)介

花的種類(lèi)有很多,全世界約有 3 萬(wàn)多種花卉,中國就有 2 萬(wàn)多 種。對于我們來(lái)說(shuō),花可以食用、供欣

賞,還可以直接入藥,甚至提 煉一些在食品、化妝品、藥品生產(chǎn)行業(yè)中有用的物質(zhì)(比如玫瑰油),? 也

可以作為禮物表達情感。新鮮的花可以用來(lái)做插花,但新鮮花的保 存周期比較短,所以將花制作干花后

可用來(lái)泡茶、裝飾等。鮮花和干 花在顯微鏡下有什么不同?花為什么是這樣的顏色?花青素有什么 特

性?這些問(wèn)題,學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗來(lái)探究:通過(guò)花青素的提取及從酸 堿度不同的試劑與花青素的顯色實(shí)驗

中,學(xué)習花青素的特性。通過(guò)動(dòng) 手實(shí)驗,學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。

 

 

 

《VC 知多少》

課程簡(jiǎn)介

人體不能合成維生素 C,補充維生素 C 的最主要途徑是食用新鮮的蔬菜和水果。不同蔬果中維生素 C 的

含量有多少?高溫會(huì )破壞維生素C 嗎?怎么樣才能最大限度地保住維生素 C 呢?在本次課程中,學(xué)生將

通過(guò)特定的顯色反應,探究不同水果中維生素 C 的含量,以及學(xué)習如何自制維生素測試盒子。通過(guò)動(dòng)手

實(shí)驗,學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。

 

《神奇的葉綠素》

課程簡(jiǎn)介

在我們的生活中,隨處可見(jiàn)綠色的植物,那為什么我們看到的大多數植物是綠色的呢?葉綠素是什么?

葉綠素怎么提???葉綠素對植物和人有什么作用?這些問(wèn)題,學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗來(lái)探究:探究葉片的形

態(tài),分析葉脈的作用;從葉子中提取葉綠素,探究葉綠素的特性和作用,進(jìn)一步認識葉綠素的特點(diǎn)。通

過(guò)動(dòng)手實(shí)驗,學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。

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